Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı, özel yemeklerinizde ve davetlerde mükemmel lezzeti ile akıllarda kalarak dostlarınızın ve sizin beğenisini kazanacak harika bir ana yemek olacaktır.

Kolay Mantı Tarifinin Malzemeleri:

Kolay Mantı Hamuru İçin:

  • 1 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • Yeteri kadar tuz ve su

Kolay Mantı İç Malzemeleri:

  • 250 gr yağsız kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz

Kolay Mantı Üzeri İçin:

  • ½ kg yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 litre su ( mantıları haşlamak için )
  • Yeteri kadar tuz

Kolay Mantı Hazırlanışı:

Kolay mantıyı hazırlamak için karıştırma kabınıza 3 su bardağı elenmiş unu ekleyerek ortasını havuz gibi açın. Ardından unun ortasına yumurta, tuz ve yeteri kadar su ilave ederek böreklik hamurdan daha sert bir hamur yoğurun. İyice yoğrulan kolay mantı hamurunun üzerini kapatarak 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Daha sonra dinlenen hamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopartarak bezeler yapın ve üzerini temiz, nemli bir bezle kapatarak tekrar 10 dakika kadar bekletin. Ardından kolay mantının iç harcını hazırlamak için geniş bir kaseye rendelenmiş kuru soğan, kıyma, ince kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuz ilave edip karıştırın.

Dinlenen bezeleri un serpilmiş bir zeminde böreklik yufkadan biraz daha kalın olacak şekilde açın. Açılan yufkaları 1,5 cm’lik kareler şeklinde kesin. Kesilen karelerin ortasına iç harçtan bir miktar alarak yerleştirin. Daha sonra içleri dolan karelerin her bir kenarından tutarak 4 köşesini birleştirip katlayın. Bu işleme tüm bezeler bitene kadar devam edin. Hazırladığınız mantıları hafif un serpilmiş bir tepsiye alın. Uygun bir tencereye 2 litre kadar su ve yeteri kadar tuz ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine mantıları atın( iki partide) ve yumuşayıncaya kadar pişirin.

Haşlanan mantıları delikli kepçe yardımıyla servis tabaklarına alın. Küçük bir tavaya tereyağını alarak eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı salça, ezilmiş sarımsak ve kırmızı pul biber ekleyerek 1-2 dakika kadar kavurun. Ardından salçalı sosun içine mantıların haşlama suyundan 3-4 yemek kaşığı alın ve bir iki taşım kaynatıp ocaktan indirin. Kolay Mantının üzerine sarımsaklı yoğurt ile salçalı sosu gezdirerek servise sunun. Afiyet olsun

Son Güncelleme : 08.12.2018 22:24:25
Kolay Mantı Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kolay Mantı Tarifi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

3 Yorum Yapılmış "Kolay Mantı Tarifi"
harika! her türlü hamur işine bayılıyorum. bunu da deniycem.
Bahaeddin . 28.02.2014
CEVAP YAZ
Bu şekilde değil de konya usulü mantı yemenizi tavsiye ederim. Müthiş derecede lezzetli oluyor. Yoğurtsuz tereyağlı ve unlu çorbasının içinde mantıyı yerken yanında da yoğurdunu kaşıklıyorsunuz. Resmen insanın içi gidiyor yerken. Çok süper oluyor. Şiddetle tavsiye ederim. Ancak kesinlikle el yapımı mantıdan olmanı. Ona dikkat edilmeli. Hazır mantı kullanmayın.
Mehmetcan . 28.02.2014
CEVAP YAZ
TARİFİNİ aldım yapmayı düşünüyorumm
Niray . 13.06.2013
CEVAP YAZ
Mantı Tarifi
Mantı Tarifi
Mantı tarifi, Mantı şüphesiz türk mutfağının vazgeçilmez ve en güzel yemeklerinden bir tanesi. Onlarca yıldır yöre ayrımı yapılmadan her yerde mantıyı görebilirsiniz. Yapımı biraz zahmetli olan bu türk yemeğinin yenmesi buna ters orantılı çok güzeldi...
Ev Yapımı Mantı
Ev Yapımı Mantı
Ev yapımı mantı, hazırlama bakımından çok zahmetli olsa da yemesi bir o kadar zevkli geleneksel bir yemektir. Neredeyse bütün özel davetlerde sofraların baş tacı olan mantı yiyen herkesi cezp edecek nitelikte bir yemektir. Bol sarımsaklı yoğurt ve bo...
Kayseri Mantısı
Kayseri Mantısı
Kayseri mantısı, adından anlaşılacağı üzere Kayserililerin bulmuş olduğu bir yemektir. Ancak günümüzde bu lezzet o kadar yaygınlaşmış durumda ki hemen, hemen her evde hatta öğrenci evlerinde bile yapılıyor. Bayanların özel davetler de ve düğün yemekl...
Patates Mantısı
Patates Mantısı
Patates mantısı, bayanların kabul günlerinde veya yemek sofralarında garnitür olarak yer alacak nefis tadı ve göz alıcı görselliği ile beğeninizi kazanarak nitelikte gerçek mantıyı aratmayacak lezzeti ile beğeninize sunuyoruz. Patates Mantısı İ...
Mantı Nedir
Mantı Nedir
Mantı, Orta Asya Türkleri ve Osmanlı sultanlarının bize mirası sayılıyor. Halen en meflakkatli yemeklerimizden biri olmasına rağmen, yediden yetmişe yine gözde, yine vazgeçilmez. Beş yüz yıllık Osmanlı mutfak geleneğinde hamur ...
Nohutlu Mantı
Nohutlu Mantı
Nohutlu mantı, vejetaryen olan kişiler için alternatif bir yemek olarak düşünülebilir. Nohutlu mantı adından da anlaşılacağı üzere içerisine et yerine nohut koyularak yapılan bir yemektir. Hatay bölgesinde çoğunlukla yapılan nohutlu mantı artık her ...
Hazır Mantı Nasıl Yapılır
Hazır Mantı Nasıl Yapılır
Hazır mantı nasıl yapılır? Hazır mantı özellikle çalışan bayanlar ve yalnız kalan öğrenciler için makarna yerine tercih edilebilecek harika bir alternatiftir. Makarna kadar kısa bir süre de hazırlandığı için hem pratik hem de lezzetli olan mantının h...
Gürcü Mantısı
Gürcü Mantısı
Gürcü mantısı, Gürcistan'ın yöresel bir mantısıdır. Khinkali mantının Gürcistan'daki ismidir. Ülkemizde Khinkali, hıngel ya da khinkal gibi isimlerle daha çok Çorum ilimizin Alaca ilçesinde ve Artvin'in Şavşat ilçesinde yapılmaktadır. Bu tarif ufak ...
Mantı Hamuru
Mantı Hamuru
Mantı Hamuru pek çok kişinin hazırlamakta zorlandığı bir hamur türü olabilmektedir. Ancak evde açılmış mantı kadar lezzetli bir mantıyı hiçbir yerde bulabilmeniz de mümkün değildir. Üstelik hazırladığınız mantıları derin dondurucuda saklayarak misafi...
Çerkez Mantısı
Çerkez Mantısı
Çerkez mantısı, mantının kıymalısı, peynirlisi dışında, patatesle yapılan lezzetli bir türüdür. Haluj, hıngel, hambal gibi isimlerle anılan bir mantıdır. Temel olarak mantılar aynı tür hamurla yapılsalar da, farklı şekillerde ve büyüklüklerde olabili...
Hazır Yufka Mantısı
Hazır Yufka Mantısı
Hazır Yufka Mantısı, bilinen mantının aksine evde açılmış yufka ile değil de hazır yufka ile yapılır. Bu nedenle Hazır Yufka Mantısı, aynı zamanda Yalancı Mantı veya Sosyete Mantısı isimleriyle de bilinir. Yufka açmayı bilmeyen veya bunun için yeterl...
Yağ Mantısı
Yağ Mantısı
Yağ Mantısı, Değişik lezzetler arayanlar için harika bir mantı çeşidi olarak beğeninizi kazanacak bir mantı olarak sofralarınızı şenlendirerek ziyafete dönüştürecek nitelikte bir mantı türüdür. Yağ Mantısı İçin Gerekli Malzemeler: Hamuru için...

 

Mantı Tarifi
Ev Yapımı Mantı
Kayseri Mantısı
Patates Mantısı
Mantı Nedir
Nohutlu Mantı
Hazır Mantı Nasıl Yapılır
Gürcü Mantısı
Mantı Hamuru
Çerkez Mantısı
Hazır Yufka Mantısı
Mantı Çorbası
Yağ Mantısı
Tavuklu Mantı
Yalancı Mantı
Boşnak Mantısı
Sinop Mantısı
Sosyete Mantısı
Yoğurtlu Mantı Çorbası
Kolay Mantı Tarifi
Popüler İçerik
Tavuklu Mantı
Tavuklu Mantı
Tavuklu mantı, herkesin beğenisini kazanacak türde bir yemek çeşididir. Değişik tarifler denemek isteyenler için ve özel davet sofralarında ayrıcalık ...
Mantı Çorbası
Mantı Çorbası
Mantı Çorbası, adı çorba olarak geçse de ana yemek olarak kullanılan bir yemektir. Bu tarife göre mantı çorbasının içinde nohut koyulmamıştır. Ancak i...
Yalancı Mantı
Yalancı Mantı
Yalancı Mantı, gerçek mantıyı aratmayacak leziz ve doyumsuz tadıyla mantı sevip de yufka açamayan veya vakti olmayan tüm hanımların yardımcısı olaca...
Boşnak Mantısı
Boşnak Mantısı
Boşnak mantısı, hünerli elleri konuşturmak için Boşnak mantısı yapmaya ne dersiniz? Ana yemek olarak sofraları süsleyeceği gibi, tadan herkesin beğeni...
Sinop Mantısı
Sinop Mantısı
Sinop mantısı, Sinop mutfağına özgü enfes lezzeti olan yöresel bir yemektir. Ancak ülkemizde hızla yaygınlaşan bu yemek her bölgede kolaylıkla yapılma...
Sosyete Mantısı
Sosyete Mantısı
Sosyete mantısı, özel günler, beş çayları ve gün masaları için pratik ve muhteşem bir tarif. Pratik ve bir o kadar lezzetli bir tarif istiyorsanız sos...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mantı Tarifi
Ev Yapımı Mantı
Kayseri Mantısı
Patates Mantısı
Mantı Nedir
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019